西安肉夹馍培训-西安典秦老师手把手教学

    肉夹馍培训内容：

    初步加工：腊汁肉制作★白吉馍制作★西安肉夹馍制作等

    肉夹馍制作：菜夹馍★里脊肉夹馍★五香肉夹馍★麻辣肉夹馍★咖喱鸡肉夹馍★奥尔良肉夹馍等

    学习内容：教理论重实操学习更高效

    理论学习

    1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。

    2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

    示范讲解

    1、陕西肉夹馍老师亲身示范，演示技术操作流程。

    2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

    学员实践

    1、备陕西肉夹馍原材料，老师手把手指导。

    2、操作所有流程，制作出成品。

    3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

    培训课程：

    1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

    2、馍和面、发面的配比技术手法。

    3、卤肉的制作香料配比。

    4、馍的制作手法、成熟方法。

    5、夹馍辅料的准备。

    6、肉夹馍制作全流程技巧。

    培训承诺：

    包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。